1. Нарезаем грибы пластинами. Берем луковицу и нарезаем кубиками. На горячую сухую сковородку кладем грибы и ждем пока они пустят сок. Как только жидкости станет меньше, добавляем лук и немного растительного масла и жарим до золотистого цвета. Солим и перчим 2. Кусочек вареного мяса режем на кубики. Отделяем белки от желтков и трем белок на крупной терке. 3. На блюдо ставим разъемное кольцо и собираем салат...

До Нового года осталось всего ничего. Мы дожили и справились! А значит самое время запасаться продуктами для новогоднего стола и планировать меню. Что самое главное в русском застолье? Конечно, они, салаты! И они всегда более выигрышно и аппетитно выглядят, когда подаются как что-то необычное...