Если вы покупаете язык к Новому Году, то идеально будет приготовить из него сразу несколько блюд. И аппетитную закуску, и нежный салат. Таким образом вы сэкономите время. Очень легкий, простой и вкусный рецепт салата к празднику требует минимум усилий. А это нам и нужно во время предпраздничной суеты. Салат из говяжьего языка с пекинской капустой пошагово с фото Язык – это хороший источник цинка, который важен для роста клеток и иммунной системы. В 100 граммах содержится около 30% его суточной нормы...

Оливье - это король салатов, думаю со мной многие согласятся. Сегодня праздничный оливье - с языком. Ингредиенты: - Картофель - 3-4 шт. - Морковь - 1 шт. - Язык говяжий - 1 шт. (400-500 г) - Огурец свежий - 2 шт.  - Огурец маринованный - 2 шт. - Яйца - 4 шт. - Зеленый горошек консервированный - 1 банка -Зелень свежая для украшения - 3-4 веточки - Майонез - 3 ст.л. - Сметана - 3 ст. л. - Соль , перец - по вкусу Приготовление: - Отвариваем картофель, морковь и яйца, чистим. Нарезаем все кубиками...