Здравствуйте, мои дорогие! До Нового года осталось совсем ничего и я не выдержала 😀. Будем сегодня составлять праздничное меню на сумму 500 рублей. Вот все долги раздали, подарки купили и стал наш кошелек худенький. Представим себе такую ситуацию. Попробую составить и максимально приближенное к "традиционному" меню, и покажу, что было на моем столе в рамках этой суммы. Можно ли не тратить вообще ничего? И это мы уже проходили. Собирала праздничное меню из того, что реально было дома на начало декабря (и у большинства, думаю, есть под рукой)...

Я подготовила для вас подборку вкусных, экономичных, горячих и холодных закусок к праздничному столу. Что-то вы уже видели, а что-то будет новинкой. Начну с приготовления закуски. В кастрюлю кладу промытые куриные желудочки, заливаю холодной водой. Отправляю вариться на 2 часа, через один час варки я их посолю. Не забываю периодически снимать пену. Готовые желудочки нарезаю соломкой. Сковородку хорошо разогреваю, наливаю совсем немного растительного масла. Отправляю куриные желудки на сковородку и обжариваю несколько минут...