Закуски – играют роль блюд, которые вызывают аппетит, непосредственно перед основными горячими блюдами. Служат украшением стола, придавая атмосферу праздника. Они бывают разнообразным, подаются не только перед основными блюдами, но и в процессе всего застолья. Подбираются очень тщательно, так как хочется, не только чтобы было вкусно, а ещё оригинально и красиво. Чтобы воплотить идеи в жизнь, рецепты с фото будут вам очень полезны, с ними получатся безукоризненные блюда. Все закуски можно разделить на горячие и холодные, причём вторых гораздо больше...

Празднование Нового года — это не только время уюта и радости, но и возможность порадовать себя и близких вкусными блюдами. Закуски играют ключевую роль на новогоднем столе, и мы собрали для вас лучшие идеи, которые помогут создать незабываемую атмосферу праздника. Классический салат с картофелем, морковью, яйцом, колбасой и горошком. Простое, но очень популярное блюдо. Слои натертой селедки, свеклы, моркови и картофеля. Этот салат всегда вызывает ностальгию. Тонко нарезанная семга или лосось с лимоном и укропом — изысканная и небанальная закуска...