Этот салат весьма необычен, хоть и достаточно прост в приготовлении и ингредиентах. Готовится он с рыбой, при этом совсем необязательно покупать дорогую семгу или лосося. Салат будет очень вкусным и с самым обычным минтаем, треской или хеком. Можно попробовать вариант и со скумбрией – получается тоже очень вкусно. Итак, нам потребуется свежая рыба – 500 – 600 грамм, одни крупный маринованный огурец и литр огуречного рассола, вареные яйца – 3 штуки, один средний свежий огурец, 100 грамм риса (отвариваем до готовности), консервированная кукуруза, майонез, соль и молотый перец...

Рыбные салаты не менее популярны, чем овощные или мясные. Они не только вкусные, сытные и питательные, но ещё и очень полезны. Включение в рацион салатов из рыбы способствует стабилизации деятельности сердечно-сосудистой и эндокринной систем, а также питанию головного мозга. Помогают улучшить состояние кожи и волос. Вариаций для приготовления таких салатов существует огромное множество, поскольку можно использовать и отварное, и слабосоленое, и консервированное, а также копченое или вяленое филе рыбы,- каждый выбирает по своим вкусам и предпочтениям...