Сегодня мы приготовим три различных начинки для баклажановых язычков. Украсили готовую закуску кунжутом, кинзой и оливками. Привет друзья. Меня зовут Ленка-пенка. И сегодня мы приготовим красивую праздничную закуску из жареных баклажанов: вкуснейшие баклажановые язычки с тремя разными начинками. Для приготовления нам понадобится: - 2 не очень толстых баклажана - Мята, пару веточек для украшения блюда - Сыр любой твёрдый (у меня пармезан) - Орехи 50 гр - Адыгейский сыр 100 гр...

Рулетики из баклажанов - это очень красивая, вкусная и сытная закуска. Готовить её можно и в будние дни, и в праздники. Разлетается она всегда на ура! Можно ещё и шпажку в каждый рулетик воткнуть, для эстетики и удобства поедания. Начинку в такие баклажаны можно делать разную. Однако практически все начинки, которые мне встречались, были с чесноком. Кажется, баклажан и чеснок созданы друг для друга. Обычно достаточно 1-2 зубка, чтобы был тот самый аромат и вкус, но при этом не слишком остро. Готовят баклажаны🍆 для рулетиков на сковороде в большом количестве масла...