На моём Новогоднем столе всегда есть место закускам. И каждый год я готовлю что-то новенькое, интересное и необычное (хотя и про любимые блюда тоже не забываю). Мои принципы выбора закуски просты: А чтобы она была красивой, для этого нужно придумать для неё интересное оформление и желательно на Новогоднюю тематику (Новый год как никак). Например, в форме ёлочки, звёздочки, ёлочных шариков и т.д. С этим пунктом, надеюсь, всё понятно. Майонезный шлепок или бесформенная жижа неприятного цвета вряд ли...

В преддверии Нового года и Рождества пробежимся по всему миру в поиске интересных рецептов. Что готовят наши соседи по планете на праздничный стол? Кунжутный утёнок, что за мода такая? Встречая Новый год, Китай не скупится на экзотические блюда. Кунжутный утёнок — что это такое? Не обычная жареная птица, а настоящая вкусная гастрономическая изюминка! Заготовьте утку без шкуры, помаринуйте ее в соевом соусе, имбире и чесноке, а затем обваляйте в запеченном кунжуте. Результат – хрустящая корочка и сочное мясо тающее во рту...