Эти рулетики получаются до того нежные и вкусные, что их съедают чуть ли не самыми первыми. К тому же, мы с вами сделаем три различные начинки для этих рулетиков. И что немаловажно, делать эту закуску очень быстро и просто, потому что нам не придётся долго стоять у плиты и печь кучу блинов, все будет намного проще и быстрее. Ведь мы с вами сделаем коржи. А делать мы будем рулетики из печёночных коржей. Печень для этих рулетиков подойдёт любая. У меня сегодня будет куриная печень и немного говяжьей печени...

Всем привет! Сегодня готовлю очень вкусные рулетики с хрустящей корочкой. Блюдо можно приготовить на праздничный стол или для быстрого перекуса. Для приготовления рулетиков можно взять куриное филе. Я взяла куриные ножки. Отделим мякоть от костей. Отбивать не будем, так как мякоть достаточно тонкая. Мясо подсолим, обсыпем специями. Распределим по мясу. Начинку для рулетиков можно сделать любую. Я делаю морковную. Нарежем морковь полоской. Выложим на край мяса и завернем рулетиком. Также сворачиваю остальное мясо...