Случается так, что совершенно нет времени заниматься праздничным столом, а приготовить что-то своими руками очень хочется. Хочу поделиться с вами подборкой блюд, приготовление которых (при наличии необходимых продуктов) займёт у вас совсем немного времени. Но тем не менее, эти блюда будут праздничными! Конечно многое зависит от того, насколько у вас большая компания. Одно дело приготовить ужин на двоих, другое на десять-пятнадцать человек. За час я могу приготовить праздничный ужин на пять человек,...

Скоро праздник, за четыре года ведения канала у меня накопилось много любимых (и проверенных читателями!) рецептов. Многие совсем потерялись в "глубине веков". А жаль. Я решила осуществить раскопки и вытащить на свет Божий самые-самые рецепты и идеи украшения праздничного стола. Вышло целое новогоднее меню! Посмотрите, может, найдёте что-то для себя к праздничному столу. Необычные салаты на Новый год. Наши самые вкусные Новогодние салаты. И это не Оливье под шубой. Без салатов и стол - не стол. Для начала - красная рыба под искусственной шубой: Закуска из баклажанных рулетов...