🎄🎄 Тихий вечер, свечи, разговоры вполголоса… Рождество для меня — именно про это. Про свет внутри, а не суету вокруг. И еду в этот день хочется другой — не тяжёлой, а душевной, тёплой, бережной. Чтобы было и празднично, и легко. Поэтому сегодня на нашем столе — лёгкий морковный торт без муки и сахара. Видела когда-то идею в интернете и сделала свою, домашнюю версию — с гранолой вместо овсяных хлопьев, с клюквой и творожно-сметанным кремом. А ещё украсила мандаринами — для солнечной нотки 🍊 Если тоже ищете что-то простое, полезное, уютное и очень вкусное — ловите рецепт ниже...