Сразу 5 лучших вариантов. Они лучшие, так как у плиты стоять долго не надо, но все мясо получается очень вкусное и нежное, оно просто тает во рту. И способы приготовления не совсем обычные. Покажу варианты на плите и в духовке. 1. Мясо в пергаменте. Проще и удобнее способа не бывает. Беру мякоть свиной лопатки (можно брать и на кости). Подходит любая часть, но мясо обязательно должно быть красного цвета, такое мясо будет нежным. Посыпаем со всех сторон солью, сушеным чесноком (3 ч. л.), смесью перцев (2 ч...

Порежьте мясо на кусочки примерно 1.5 см толщиной Слегка отбейте Обжарить мясо с одной стороны на сковороде Выложить мясо вверх жареной стороной на промасленный противень  Нарежте лук Обжарте Добавить к луку нарезанные шампиньоны Всё вместе довести до готовности, добавить специи и соль Мясо смазать майонезом Выложить грибы Посыпать сыром Запекать мясо 20 минут при 190 градусов  Посыпать зеленью ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Пошаговый видео рецепт" Мясо по французски" #мясовдуховке #отбивные #мясосгрибами...