Соус для этого блюда готовлю за несколько минут и из простых продуктов. По вкусу он напоминает майонез, но в нем нет растительного масла и сырых куриных яиц. Этот соус дает прекрасный вкус мясу и при запекании защищает его от пересыхания. Покажу еще один простой прием, который помогает мясо в духовке сделать очень сочным. Свинина получается очень нежная, сочная и прекрасно подходит для праздничного стола. Порции 4 большие Время подготовки 25 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1...

Сочная, ароматная свинина всегда будет актуальна на праздничном столе или семейном ужине. Это прекрасный вариант для тех кто любит вкусные блюда из мяса. Начинку для этого рецепта можно менять на свой вкус. Рекомендую! Приготовление: Нарежьте свинину на кусочки. Кусочки мяса отбейте молотком с обеих сторон. Для маринада соедините майонез, прованские травы, измельчённый чеснок, перец и соль. Кусочки свинины выложите в маринад, перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 1 час...