Предлагаю подборку вкуснейших рецептов закусок из баклажанов на праздничный стол. Большинство блюд готовится очень просто и быстро, но есть и такие, котором понадобится уделить чуть больше времени. 1. Тёщин язык из баклажанов Ингредиенты:  Рецепт закуски "Тещин язык" с баклажанами Баклажаны нарезаем на тонкие пластины. Присыпаем сверху солью, , складываем в миску и оставляем на 20 минут. Затем промакиваем салфетками.  Все пластины обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до мягкости...

Какой праздничный стол без закусок? Правильно, эти лёгкие блюда есть на каждом празднике и не только. И мы не говорим сейчас о простой нарезке колбасы, овощей и сыра, хотя их тоже можно считать своего рода закусками. Мы говорим о блюдах необычных, сочных, интересных. Закуска из баклажанов с гранатом и зеленью Ингредиенты На подготовку вам потребуется 5-10 минут, на приготовление ещё 10 минут. 1 этап. Подготовка Промойте баклажаны, гранат и зелень водой, после отрежьте у баклажана плодоножку. Далее...