Я ранее выкладывала видео того, что купила и что из этих продуктов приготовила. В целом получился вот такой праздничный стол Хочу поделиться с вами рецептами, иначе всё равно в комментариях будете спрашивать. Соления идеально подходят на любой "зимний" стол На горячее приготовила рубленые котлеты. В нашей семье - это беспроигрышный вариант. Можно готовить с разными пропорциями, разными ингредиентами - всё равно будет идеально. Готовила новый вид бутербродов. Как сейчас модно говорить - брускетта Картошку тоже делала не просто абы какую, а под соусом Из фруктов дома были груши и апельсины...

3 рецепта в одной статье. Подготавливаться к празднику начал в среду. Потому что рыбке надо побыть 2 суток в холодильнике, но лучше трое. Таким способом мариновать можно практически любую рыбку. Но я так мариную скубрию и горбушу. 2 скумбрии размораживаем, чистим и нарезаем на кусочки. Обязательно промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнюю влагу. С горбушей (1 штука) поступаем также. А теперь готовим специи для маринада. Понадобится 1 столовая ложка сахара. 1 столовая ложка соли. И 1 столовая ложка молотого кориандра...