Предлагаю подборку вкуснейших рецептов закусок из баклажанов на праздничный стол. Большинство блюд готовится очень просто и быстро, но есть и такие, котором понадобится уделить чуть больше времени. 1. Тёщин язык из баклажанов Ингредиенты:  Рецепт закуски "Тещин язык" с баклажанами Баклажаны нарезаем на тонкие пластины. Присыпаем сверху солью, , складываем в миску и оставляем на 20 минут. Затем промакиваем салфетками.  Все пластины обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до мягкости...

Простая с виду и такая яркая на вкус закуска из баклажан готовится всего 15 минут. И выглядит так аппетитно. Она идеально подходит к мясу или картофелю, на праздничный стол в качестве закуски или на каждый день. Пока готовится основное блюдо, предлагаю быстро сделать это угощение. Понадобятся такие ингредиенты Присаливайте закуску только после приготовления, если в этом будет необходимость, так как соевый соус сам по себе довольно соленый...