104,3K подписчиков
Я готовлю такую закуску не только с грибами. Можно добавить в начинку обжаренное кусочками куриное филе или любые колбасные изделия, можно приготовить эту закуску с овощами. В общем, рецепт универсальный и очень простой. Форму желательно брать с антипригарным покрытием. Если нет такой формы, как у меня (22х13см), можно просто выложить смесь на противень, устеленный бумагой для выпечки, в форме батона. Рецепт закуски: Шампиньоны - 740 гр. Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 3+1шт. (для смазывания) Молоко (или вода) - 250 мл Хлеб - 6 ломтиков Масло сливочное - 100 гр...