Горбуша с морепродуктами и овощами. Фаршированная горбуша по-камчатски. Праздничный рулет «Горбуша и скумбрия». Три прекрасных банкетных блюда из недорогой и вкусной красной рыбки, готовьте на праздничный стол и удивляйте своих гостей такой вкусной и красивой рыбкой! Три красивых салата, котрые можно поставить даже на царский стол. Горбуша по-камчатски. Привычная и знакомая всем рыбка приобретает камчатскую особость, за счет использования в рецепте маринованного папоротника. Им вы можете заменить обычную соль, и придать насыщенную и пикантную нотку рыбному филе...

Рецепт: Горбуша - 1 шт Вода - 2 л Соль - 4 ст.л. Лук - 2 шт Смесь перцев - 1/2 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Растительное масло - 5 ст.л. Займемся приготовлением: Горбушу чистим, удаляем плавники, потрошим и промываем проточной водой Нарезаем на кусочки толщиной примерно 1,5 см В удобную емкость наливаем 2 литра воды и добавляем 4 ст.л. соли. Перемешиваем до полного растворения...