Добрый день, уважаемые читатели моего канала! Пришла пора продумывать Новогоднее меню для застолья. Предлагаю не переплачивать за покупку готового полуфабриката, в который не понятно что добавляют и как хранят. А приготовить вкусную малосольную красную рыбу самим. По данному рецепту горбуша получается не хуже семги... Итак для начала покупаем рыбу. Как правильно выбрать если интересно напишу в одной из следующих статей, если интересно пишите в комментариях. Горбушу перед разделкой нужно промыть холодной проточной водой...

Заливное из рыбы традиционно готовят на новогодние праздники. Существует много рецептов. Мы предлагаем красивый и аппетитный вариант заливного из горбуши, которое обязательно украсит ваш праздничный стол и покорит всех гостей! Что понадобится: • горбуша – 1 кг; • луковицы средние – 2 шт; • морковь – 1 сладкая, средняя; • перец в горошинах – 5 шт; • лимон – 1 шт; • листья лаврушки – 2-3 шт; • желатин – 35 гр; • соль морская или поваренная по вашему вкусу; • веточки укропа на оформление. Готовим 1...