Рождественское застолье в России — это больше, чем просто еда. Это символ гостеприимства и радости, знаменующий окончание сорокадневного поста. На Руси верили: чем богаче стол в этот день, тем благополучнее будет весь год. В нашем меню гармонично уживаются сакральное «сочиво», величественный запеченный гусь, уютные пряники и креативный современный салат. Эти блюда помогут вам создать настоящую атмосферу праздничного чуда. 1. Старинное и обязательное: Сочиво (Кутья). Это главное блюдо праздника, с которого принято начинать трапезу...