С чем традиционно ассоциируется Новый год? С ёлкой, скажете вы, с мандаринами, с разноцветием ёлочных гирлянд и искрами бенгальских огней. А у меня при словосочетании «Новый год» всегда возникает образ из стихотворения Игоря Северянина: Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро! Почему именно эти два продукта стали символом новогодних праздников, ума не приложу! Но на Новый год на столе появляются шампанское и ананас. Как будто в самом деле это колкое, сладко-кисло-горьковатое неожиданное сочетание вкусов – старт в новое, неизведанное...

Три простых и эффектных рецепта, которые вы легко повторите на своей кухне. Когда главная ночь года уже прошла, а впереди еще почти неделя выходных, хочется не терять драгоценное время и провести его с любимыми так, чтобы каждый запомнил эти сказочный моменты зимней сказки. Еда – пожалуй, один из важнейших атрибутов праздничного настроения. Это и приятные хлопоты в процессе приготовления, и красивая сервировка стола, вкус и аромат и, конечно, само застолье. Любой, кто хоть раз замешивал тесто, может подтвердить, что это создает особую атмосферу и настраивает на позитивный лад...