Скоро-скоро Новый год! Пора бы уже подумать о том, что приготовить на новогодний стол. Сегодня предлагаю обсудить рецепты горячего. Ведь это основное блюдо, которое является главной «фишкой» застолья. Чаще всего это что-то мясное или рыбное. Кто-то ограничивается традиционным картофельным пюре с котлетками или гуляшом. Но в такой важный праздник, как Новый год, мы будем более оригинальными. Сегодняшние блюда красивые и разнообразные – как на подбор. Выбирайте любое. Вообще, готовить их вы можете и на любой другой праздник...

1. Салат "Оливье" Ингредиенты: • Картофель — 3 шт. • Морковь — 2 шт. • Яйца — 3 шт. • Горошек консервированный — 1 банка. • Колбаса (или курица) — 300 г. • Майонез, соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Отварите картофель, морковь и яйца. Остудите и нарежьте кубиками. 2. Нарежьте колбасу (или курицу) и добавьте к овощам. 3. Добавьте консервированный горошек, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте. ▎2. Запеченная утка с яблоками Ингредиенты: • Утка — 1,5 кг. • Яблоки — 4-5 шт. • Лук — 2 шт. • Чеснок — 3 зубчика...