Рождественское вино отличный напиток для родных и друзей, которые придут поздравить вас с этим чудесным праздником. Добавляйте при приготовлении различные цитрусовые фрукты, пряные специи и наслаждайтесь ярким вкусом праздничного напитка! Нам понадобится: Способ приготовления: Подготовьте указанные ингредиенты. Вино можно использовать как красное, так и белое. Пробуйте напиток на вкус, чтобы определить количество добавляемого сахара. Ошпарьте лимон, апельсин и мандарины кипятком, чтобы удалить из их кожуры горечь...
Женато виноградье В этом сообщении публикуется обрядовая рождественская песня, записанная в поездке на Печору в 2о15. Исполнительница сообщила, что она вспомнила не весь текст. Слова, которые удалось раскопать по другим источникам, помещены здесь в скобки. Про виноградья читайте в предыдущем сообщении. Для представления о напеве и об исполнительнице здесь приводится небольшой видеофрагмент. А вот полевая запись целиком: Жена́то виногра́дьё поют на вечо́рки. А так с Рождества́ до Крешчэ́нья там только розрешёно вре́мё. Дак собираютсэ да поют сами собой опе́ть так. Виногра́дьё-то пели раньше: (После каждой строки поётся: Да виногра́дьё да кра́снозелёное) 1. Уж мы ходим не ходим с по Нову́ городу́ 2. уж мы и́шшём не и́шшём господи́нов двор 3. Господинов двор да высоко́ на горе 4. высоко́ на горе да далеко́ в стороне 5. на семи́десять верстах да на восьми́десять столбах 6. Как на каждом на столбичке (по маковки 7. как на каждой на маковке по земчужки 8. Как на каждой на земчужке по ленточки 9. как на каждой на ленточки по кисточки 10. Как на каждой на кисточке по сальничку 11. как на каждом на сальнике) по свечки горит 12. (Это чей стоит дом да чей высо́к ново́й терём 13. чей высо́к ново́й терём да чьи в нём горницы 14. Это дом стоит Юрия Павловича 15. эти горницы Марии Васильевны) 16. Уж ты позволишь ле хозяин ко двору прийти 17. ко двору прийти да на красно́ крыльцо взойти 18. На крыто́ крыльцо взойти (да за вито́е ко́льцо взять 19. за вито́е ко́льцо взять) да по новы́м сеня́м пройти 20. По новы́м сеня́м пройти в светлу горницу взойти 21. в светлу горницу взойти да против грядочки стать 22. Нам ищё того по(даль)ше против ма́тицы стать 23. нам ишшё того повыше нам на лавочку сесть 24. Нам на лавочку сесть да виногра́дьё ле спеть 25. виногра́дьё ле спеть да нам хозяина опе́ть 26. (нам хозяина опе́ть да и хозяюшку припеть) 27. Как хозяина зовут да Юрий Павлович 28. а хозяйку ту зовут Мария Васильевна 29. (А хозяин во дому да как Адамий во Раю́ 30. а хозяйка во дому да как ола́нья во меду́ 31. ма́лы деточки ча́сты зве́здочки) 32. Нам хозяин от дарил да золоту́ гривну́ 33. нам хозяйка то дарила бел крупи́щчетой калач 34. (ма́лы деточки да по копеечки) 35. Золоту́ гривну́ (да мы в кабак снесём 36. мы в кабак снесём) да на вине пропьём 37. Бел крупи́щчетой калач да на закуску съедим 38. (те) копеечки да на конфеточки Слова песни и сведения о ней сообщила Татьяна Степановна Кисляко́ва, 1937 года рождения из села Усть-Ци́льма Место и время записи – река Печо́ра, село Усть-Ци́льма, 25 марта 2о15 Записал Александр Ма́точкин __________ Текст и видео – Александр Ма́точкин