Торт "Винни Пух" ✧ Творожный медовик
Этот рецепт в СССР хозяйки считали лучшей домашней версией «Медовика»: как приготовить торт «Винни Пух»
Его переписывали по тетрадкам. В советских семьях «Винни Пух» считался домашней версией легендарного «Медовика»: простые продукты, быстрые коржи и сметанный крем. Его любили за карамельно-медовый вкус, легкую кислинку сметаны и щедрые прослойки орехов с шоколадной сеточкой. Ниже — подробная версия домашней вариации с технологией, которая дает коржи особого аромата и цвета. Тесто (на коржи диаметром 20 см, 7–8 шт.): Крем: Для прослоек и обсыпки: Выход: торт диаметром 20 см, высотой около 8 см, вес ≈ 2 кг...
Торт "Винни-Пух"
Торт из варенья и кефира, со сметанным кремом. Вкусно. Быстро.
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан