Я сегодня вам не открою никаких Америк, друзья мои, просто расскажу о тех случайностях, которые позволяют для каждого из нас сделать много маленьких кулинарных открытий - вкусных и полезных. Так случилось, что после ДР кого-то из членов нашей семьи (уже не помню, кого именно), мне позвонила подруга и сказала, что по дороге с дачи заскочит нас поздравить на минуточку... Я особо не переживала по поводу угощений. Колбаска ещё оставалась, сыр тоже, был винегрет (вечерний) и отварной картофель. А ещё, как всегда, было много селёдки прекрасно-разной...

Вариант классического салата с добавлением сельди. Вкусный и недорогой салат. Сытный и при этом менее калорийный чем селедка од шубой, за счет отсутствия майонеза в рецепте. Продукты: Сельдь малосольная (филе) 250 грамм. Свекла вареная 150 грамм. Картофель вареный 100 грамм. Морковь вареная 100 грамм. Огурцы маринованные 100 грамм. Горошек зеленый 100 грамм. Масло растительное. Соль при необходимости. Приготовление: Вареную морковь нарезать кубиками. Картофель нарезать такими же кубиками. Вареную свеклу нарезаем кубиками...