Сельдь - ценная промысловая рыба, обитающая в северной части Атлантического и Тихого океанов, а также в Северном Ледовитом океане. В мире существует 100 разновидностей сельди. Ценятся больше всего океанические сельди, это океанические, тихоокеанские, добытые на севере. Польза селедки. 1. Селедка содержит белки, жиры, углеводы, кислоты омега - 3, что нормализует зрение, регулирует кровяное давление, очищает организм человека от продуктов окисления, уменьшает проявление симптомов псориаза, улучшает рост костей, работу мозга и почек, кроваток в капиллярах...

Муж хотел рыбы и я приготовила винегрет. Положила в тарелку, фотографирую. Муж спросил: "Зачем снимаешь? Что, кто-то винегрет не видел?" Отвечаю: : "Может кто-то с селёдкой не видел. А потом, я видела рецепты типа: как я готовлю картофельное пюре, гречку, макароны и т.д." Овощи для салата я не отвариваю, а запекаю в духовке. Так они вкуснее и посуду мыть не надо. Запечённые и охлаждённые овощи нарезала небольшими кубиками по размеру горошка. Горошек мозговых сортов. Филе сельди нарезала такого же размера, добавила к овощам, туда же высыпала горошек, всё хорошо перемешала...