Гардероб стола
Для влюбленных в сервировку! Всем привет! Меня зовут Екатерина Губина, и я - эксперт по сервировке стола✨🍴 Провожу МК, консультации и обучаю онлайн сервировке, а здесь буду делиться советами, лайфхаками по сервировке и подбору столового текстиля. Будет красиво, информативно и очень вдохновляюще!
19.2K
32,5K подписчиков
Как сделать любой прием пищи особенным событием? Красиво накрытый стол — важный элемент для создания приятной атмосферы на встрече с друзьями, романтическом ужине или семейном обеде. Мы попросили специалиста по этикету Татьяну Семкину @tesemka_style рассказать о правилах сервировки стола в домашних условиях. Татьяна Семкина — сертифицированный специалист по этикету, протоколу и дресс- коду, автор уникальных мастер-классов по этикету. Имеет опыт участия в международных форумах (АТЭС, АСЕАН, ВЭФ), подготовки министерских встреч, организации международных конференций и проектов...
2 года назад
1,5K подписчиков
Сервировка праздничного стола – это важный аспект создания праздничной атмосферы и визуальной привлекательности праздничного ужина или обеда. Она способна создать радостное настроение и усилить впечатление от приема пищи, поэтому важно уделить этому вопросу должное внимание. В этой статье рассмотрим основные принципы и советы по сервировке праздничного стола. 1. Выбор посуды и столовых приборов При сервировке праздничного стола важно учесть тематическое оформление посуды и столовых приборов. Например,...
4 месяца назад
23K подписчиков
Правила сервировки праздничного стола помогут придать столу безупречный вид, а ваши гости будут впечатлены и приятно удивлены 😍😍

Правило №1: вилки, ложки, ножи положены в порядке подачи блюд (закуски, суп, мясо или рыба, фрукты, десерт). Каждый предмет на столе выполняет свою роль.

Общие правила сервировки стола предполагают следующие схемы расстановки посуды:

- перед гостем ставится закусочная тарелка;

- слева пирожная тарелка либо бумажная салфетка с дополнительными приборами;

- справа располагаются ножи и ложки, а слева вилки;

- перед основной тарелкой ставятся фужеры и рюмки, а также десертные приборы;

- на закусочной тарелке лежит салфетка.

Правило №2: использовать предметы сервировки нужно по назначению. Приборы, расположенные по правую сторону, берут и держат во время еды в правой руке, а те, что находятся слева – левой рукой.

Правило №3: оформление стола предполагает использование всевозможных декоративных элементов: белой выглаженной скатерти, кружевных салфеток, разноцветных дорожек и ароматных цветов.

За тарелками идут бокалы – их расставляют от большего к меньшему. Выбор предметов зависит от предпочтения гостей относительно тех или иных напитков. Это могут быть стаканы для воды, фужеры для белого или красного вина, стаканы для сока, а также рюмки для крепких напитков.
2 года назад