Сегодня 6 января — Сочельник, канун праздника Рождества Христова. На Сочельник принято соблюдать строгий пост — ничего не есть до первой звезды. Только когда на небе просияет первая звезда, можно отведать сочиво или по другому — кутью. Это блюдо готовят из зёрен пшеницы или риса с маком и мёдом. Затем хорошо сходить в храм на ночную литургию, чтобы в богослужении встретить великий праздник. Дом в сочельник должен быть убран заранее и украшен к празднику. В канун Рождества нужно обязательно поставить в доме ёлку и нарядить её...

Во всем христианском мире с большим проникновением и торжественностью относятся к Рождеству Христову. Издавна праздник Рождества, ставший семейным, отмечался с особым благоговением. Сочельник — заключительный день Рождественского поста. Свое название праздник получил от слова "сочиво", ритуального блюда, которое обязательно ели на семейном ужине в этот день. Его приготовляли из очень мелко растертых (в пыль) маковых или миндальных зерен с добавлением кипятка, смешанных с медом. Добавляли кашу из пшеницы или ячменя, гречихи, ржи, чечевицы, гороха...