Удобнее всего начинать составлять меню именно с главного горячего блюда. А уж потом думать о гарнире, салатах и закусках. Ведь правильно выбранное горячее блюдо - залог сытых и довольных гостей. Мы собрали для вас самые вкусные, интересные и проверенные мясные блюда. Будем рады, если рецепты вам понравятся и что-то из этого вы приготовите на праздничный стол. Утиные ножки в апельсиновом соке с айвой 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> Куриные бомбочки 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Посмотреть...

Горячее на новогодний стол можно подать на одном блюде либо каждому приготовить свою порцию. Второй вариант мне кажется более предпочтительным, хотя это зависит ещё и от выбора конкретного блюда. Ну и, конечно, все мы хотим, чтобы грязной посуды во время приготовления было минимум. Поэтому порционные горячие блюда лучше всего готовить в фольге, пергаменте или бумажных формочках - их потом нужно просто убрать и выкинуть. А если выбрать красивые бумажные формочки или аккуратно придать фольге определённую форму, то можно подать и в таком виде...