Всем привет! Сегодня у нас к праздничному столу рецепт бутербродов из вяленых помидор. Помидоры вы можете вялить самостоятельно в духовке или купить готовые, закатанные в банки. Этот очень вкусный рецепт закуски к вашему столу придётся по вкусу каждому. Для приготовления бутербродов нам понадобятся готовые вяленые помидоры или можете приготовить их по моему рецепту ниже. Так же нам нужен батон, сливочный сыр с зеленью и растительное масло для жарки. Кстати, совсем недавно готовила жареные мидии с...

Помню, как впервые попробовала вяленые помидоры в дорогом ресторане… Эти нежные, концентрированные кусочки солнца просто взорвали вкусовые рецепторы! А когда официант сказал, что можно купить банку на вынос за 750 рублей, я чуть не поперхнулась вином: — Серьёзно? За горсть сушёных помидоров? — Мадам, это особая итальянская технология, — гордо ответил он. Вот тут я и решила: разберусь с этой «итальянской технологией» сама! Перерыла кучу рецептов, экспериментировала с температурами и временем… И знаете...