Эту ветчину можно есть как холодной (со свежим ржаным хлебом, например), так и горячей, но обязательно с горчицей или горчичным соусом.

Йольская медовая ветчина и Рождественское полено. Приготовьте эти замечательные блюда на праздничный стол. Уверена, все будут в полном восторге! Лучшее праздничное жаркое по-быстрому. Готовим прямо в сковородке. Наступившие зимние деньки в Северной Европе именуют Йольскими днями. Название имеет древнее языческое происхождение, а сами дни считаются волшебными. Все население северных стран старается за это короткое время успеть сделать как можно больше значимых ритуальных действий. На первый день...