▪︎сушёные ягоды или фрукты - 250 г (инжир, изюм, вишня, клюква) Из подготовленных ингредиентов замешиваем дрожжевое тесто. Сухие дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем растопленное сливочное масло и остальные ингредиенты для сдобного теста. Хорошо вымешиваем наше тесто (приблизительно 5 минут) и оставляем в теплом месте на один час. Сухофрукты промываем горячей водой, откладываем на дуршлаг, цукаты не трогаем. С апельсина снимаем цедру при помощи тёрки. С того же апельсина отжимаем сок и заливаем им нарезанные сухофрукты...

Сдобный венок с сухофруктами - интересная идея для любого торжества. Особенно он украсит новогодний или рождественский чтол, а еще отлично подойдет для семейного чаепития и уютных посиделок с друзьями с чашечкой чая или кофе. Приготовить такой вкусный венок совсем не сложно. 1.Начинаем с основы. Из указанных ингредиентов делаем тесто, накрываем чашу пищевой пленкой или полотенцем и убираем в теплое место примерно на 60-90 мин, пока не увеличится в объеме примерно вдвое. 2. Готовим начинку. Чернослив и курагу замачиваем минут на 10, затем тщательно промываем и нарезаем небольшими кусочками...