С чего начинается составление меню на праздничный стол? Правильно, с салатов. В преддверии Нового года хозяйки тратят уйму времени, стараясь вкусно и оригинально накормить родных и гостей, удивив необычными закусками. Поразить составом блюда нынче сложно, а вот оформлением – сколько угодно. Примером тому стал салат «Новогодний венок». Или, как его иногда называют – «Рождественский венок». В принципе, оформить в виде рождественского венка, можно любой салат для праздничного стола. Но существует традиционный рецепт с говядиной, которую частенько заменяют курицей...