Дом, в котором пекут пироги, всегда наполнен теплом и уютом. А уж аромат венгерского яблочного пирога с корицей непременно соберет всю семью за вечерним чаепитием.  Все мы знаем, чтобы испечь вкусный пирог к примеру шарлотку с яблоками, то необходимо замесить тесто. Рецепт венгерского яблочного пирога напрочь отвергает это правило. Вместо теста здесь используется сухая смесь из муки, манки, сахара, корицы и разрыхлителя. Все очень и очень просто. Яблоки для венгерского яблочного пирога лучше использовать кисловатые...

Венгерский яблочный пирог — это настоящий шедевр домашней выпечки. Он отличается от привычных нам шарлоток своей структурой: нежное, рассыпчатое тесто в сочетании с сочной, ароматной начинкой. Его легко приготовить, а результат всегда превосходный. Сначала сделаем нежное песочное тесто: соедините 200 г хлебопекарной муки, 100 г сливочного масла (берите холодное, прямо из холодильника или морозилки), 50 г сахарного песка и чуть-чуть соли. Добавьте 1 куриное яйцо и замесите тесто. Раскатайте его, переложите в форме и распределите так, чтобы получились бортики...