Вегетарианские салаты на каждый день: 10 простых рецептов 🍅🥗 Ингредиенты: Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), листовая зелень (шпинат, руккола, салат), бобовые (нут, фасоль, чечевица), сыр (тофу, фета, моцарелла), орехи и семена (кунжут, грецкие орехи, семена подсолнечника), специи и соусы (оливковое масло, лимонный сок, горчица). Рецепт приготовления: Подготовьте все ингредиенты. Промойте овощи и зелень, нарежьте их на кусочки...

Предлагаем приготовить лёгкий и свежий вегетарианский салат, который украсит ваш праздничный стол и порадует вкусом и пользой для здоровья. Татьяна Копысова, к.т.н., доцент кафедры пищевой инженерии и биотехносферной безопасности, поделилась с нами секретами вкусного блюда. Очищенные от кожицы огурцы и подготовленные свежие болгарские перцы нарезаем соломкой. Цветную капусту отвариваем в подсолёной воде и разбираем на мелкие соцветия, маринованную цветную капусту разбираем на соцветия...