Автор: сергей кольянко | 12 апреля, 2021 Новогодний греческий пирог «Василопита» Замечательная, очень семейная, интересная и красивая традиция! Первый кусок в нашем доме всегда режется для Господа, второй для Иисуса, третий для Богородицы. Для выигравшего хозяин дома (мой муж) назначает денежную премию, в позапрошлом году кусок василопиты с фантом достался Богородице, деньги мы отнесли в церковь. Весь год Богородица нас охраняла! В прошлом — выиграл наш дом, мы и для него режем кусочек, ведь это часть нас! Для дома я купила замечательный миксер...

Греческий обычай выпекать василопиту – особый новогодний пирог в честь св. Василия Великого, невольно превратившегося в покровителя новогодних торжеств по той причине, что на 1 января выпадает празднование его памяти – широко известен и за пределами греческого мира...