Все уже купили продукты к новогоднему столу? Сегодня расскажу, какие блюда будут на новогоднем столе в моей семье. Возможно кому-то это послужит источником идей, как накрыть собственный новогодний стол, сделав его более полезным. ⠀ 1️⃣На моем новогоднем столе (впрочем, как и всегда) будет много свежих овощей и зелени. Я смешиваю разные виды листового салата: руккола, мангольд, корн и т. д. Добавляю отварную зеленую фасоль, яйцо, различные семена и заправляю оливковым или льняным маслом холодного отжима...

«Повезло» мне однажды дежурить сутки с 31 декабря на 1 января. Вызовы, вроде, обычные (90% — нелепица всякая). Но именно в сей новогодний праздник они, эти самые вызовы, кажутся особенно несуразными. Кто знает, тот поймёт, о чём я. Конечно же, есть и по-настоящему экстренные вызовы. На их долю как раз и приходятся оставшиеся 10%. Если не меньше. И слава богу, что не наоборот. Без пяти минут 12 ночи. Президент уже начинает «толкать речь». У нас на подстанции накрыт стол — готовились. Медики, водители, санитарки собрались у стола...