Традиционный ужин в Сочельник формировался на протяжении веков. До наших дней сохранились блюда, которые в каждом доме готовят на Рождество. Состоит меню в Святой вечер из 12 яств. Это число символизирует и количество Христовых апостолов, и число месяцев в году...

Православный сочельник является одним главных христианских праздников и еще одним из символов Нового года. Это событие всегда несет в себе тайну и предвкушение праздника, причем в прямом и переносном смысле. Сочельник является последним днем поста, поэтому его меню продумано так, чтобы подготовить людей к праздничному застолью и полноценному питанию с мясом и рыбой. Поэтому кулинарные традиции этого дня всегда стоят особняком во всей христианской культуре. Что принято подавать на стол в Сочельник...