Швейцарцев просят перестать есть домашних кошек и собак, которые являются традиционными местными закусками. О которых обычно не рассказывают туристам. Это же другое... Собачье мясо, в основном, используется в сосисках, и ему приписываются свойства, облегчающие ревматизм. Кошачье мясо ценится выше, особенно с тимьяном и розмарином, тушеное в белом вине. Добро пожаловать в Швейцарию, где согласно информации The Times 250.000 человек предаются традиционной практике поедания домашних животных. Теперь...

Швейцария, с ее известными альпийскими пейзажами и высоким качеством жизни, может показаться последним местом, где можно представить себе традицию употребления кошачьего мяса. Однако, несмотря на свою репутацию как страны, где ценится качество и чистота пищевых продуктов, в Швейцарии существует историческая традиция употребления мяса кошек. Исторические корни этой практики уходят в древние времена, когда жители горных районов Швейцарии сталкивались с ограниченными ресурсами пищи в холодных зимних месяцах...