Зимние забавы традиционно стартуют с веселой ловли снежинок ртом. Мягкие сугробы и прозрачные сосульки тоже не остаются без внимания детей, а иногда и взрослых! Стоит ли при этом волноваться за здоровье, мы спросили мнение профессионала. Снег: в крайнем случае и желательно за городом Снежинки кажутся идеально чистыми, но на самом деле это не так. В них попадает множество мелких частиц и веществ из атмосферы: Волноваться не стоит, если на язык попали две-три снежинки. Это весело и безопасно! А вот целенаправленное поедание снега горстями может обернуться проблемами с пищеварением...

Каждую зиму миллионы снежинок падают с неба, и каждая из них уникальна. Но есть одно удивительное свойство, которое объединяет все эти ледяные крошки: у снежинок всегда шесть лучей. Почему? Почему мы никогда не видим треугольные или пятиугольные снежинки? Ответ лежит в мире молекул воды, кристаллов и законов физики. Давайте разберёмся, в чём магия шестиугольной формы. Чтобы понять форму снежинки, нужно сначала заглянуть в мир молекул. Молекула воды H₂O состоит из одного атома кислорода и двух атомов водорода, расположенных под углом около 104,5°...