Новый год во Вьетнаме носит название - Тет нгует дан, то есть "праздник первого утра", а сокращенный вариант – Тет, это самый популярный и любимый фестиваль вьетнамцев и олицетворяет он всю национальную и культурную специфику Вьетнама, сама радиция пришла прямиком из Китая и связана она со сменой времен года, с переходом от зимы к весне, при смене сезона на севере Вьетнама обычно начинаются дожди и туманы. Задолго до наступления Нового года, вьетнамцы готовятся к празднику, главные...

Забавный факт: если перевести с вьетнамского ăn TET , то получается, что вьетнамцы говорят не «праздновать Тет», а «есть» его. Это как нельзя лучше отображает важность кулинарной составляющей праздника...