Сегодня у меня в эфире зимняя сказка. В завершающей подборке уходящего года я собрал самые красивые праздничные десерты из разных столичных ресторанов. В подборке нашлось место и пряничным домикам, и пирожным, и тортам, которые претендуют на звание "произведение искусства"! Последний раз я делал такую подборку в 2022 году - можно сравнить с тем, какие десерты были тогда: Чувствую, что мне стоит сделать собрание красивых десертов прекрасной предновогодней традицией. Итальянский ресторан "Garda" Ресторан Garda и Московский академический Музыкальный театр им...

Наконец то пришло лето и можно вдоволь и всласть насладиться мороженым! А если оно домашнее, точно сливочное и без лишних добавок, то есть можно не глядя! Я ещё не встречала людей, которые бы не любили это холодное лакомство! Почему то оно очень сильно ассоциируется, у меня лично, с детством! Очень хорошо запомнилось как родители набирали целый пакет обычного пломбира в бумажных стаканчиках или пломбир на развес в пакете?! Ещё помню как мама пробовала делать мороженое из яиц и молока, но что пошло...