В Крещенский Сочельник 18 января начинается однодневный особо строгий пост, который служит подготовкой каждого верующего к празднику Крещения Господня. «МК в Питере» решил напомнить, как правильно его соблюдать. Меру поста каждый выбирает индивидуально. Обычно верующие постятся до момента, когда закончится праздничная служба – до утра 19 января. Те, кому позволяет здоровье, пьют только воду. Остальные могут употреблять постную пищу. Праздничный стол украшает только сочиво – постное блюдо из фруктов, меда, мака и пшеницы...
Миновал Рождественский сочельник, а сегодня у нас на очереди Крещенский. Или, как еще называют этот день, – Навечерие Богоявления. Напомним, что название Сочельника берет свои корни от слова "сочиво", обозначающее известное блюдо, которое традиционно подают на Рождественский или Крещенский сочельник. Готовят его из зерен пшеницы или риса (реже – из других злаков) с добавлением мака и меда (или сахара). Иногда еще добавляют фрукты и орехи – вариаций блюда встречается великое множество. Есть также...