2 месяца назад
Крахмал и кровь: непростая история картофеля в России
Нам кажется, что картофель (или, по-нашенски, картошка) - это прямо-таки наше исконное. Как попал в Россию при Петре I, так сразу стал "народным блюдом". Однако ж в действительности все было далеко не так, картофель отвергали, с ним боролись так, что порой доходило до восстаний. Сегодня поговорим о том, как "чертовы яблоки" приживались на нашей земле. История картофеля в России начинается с Петра I, который, как известно, был большим любителем всего иностранного. Однажды он прислал графу Шереметеву мешок картошки, вероятно, надеясь на то, что новый овощ приживется на русской земле...
8621 читали · 3 года назад
КАРТОФЕЛЬ: История голода / Простые вещи / МИНАЕВ В этом выпуске поговорим про историю картофеля, историю очень драматичную и порой трагическую: Как этот экзотический продукт из Америки спас от вымирания одни народы и стал страшным проклятием для других? Как картофель попал в Европу, а потом и в Россию? Почему поднимались крестьянские бунты против картофельных клубней? Поговорим про то, как Френсис Дрейк пропагандировал употребление картофеля в Европе, а Петр 1 привез картошку в Россию. Как связан картофельный голод в Ирландии с Микки Маусом Уолта Диснея и почему ирландцы так не любят Великобританию? Почему геноцид инков и геноцид ирландцев так тесно связан с потреблением картофеля? Посмотреть выпуск: youtu.be/...ois