На дворе уже конец декабря. В самом разгаре уже находится рождественско-новогодняя феерия. Магазины забиты желающими прикупить что-то к праздничному столу, дороги запружены автомобилями, и отовсюду подмигивают цветными огоньками нарядные елки. В такие дни только и разговоров, что о еде – кто что будет готовить на Новый год и насколько это будет вкусно. И не только у нас. Давайте посмотрим, что едят на Рождество и Новый год в разных уголках нашего прекрасного мира. Это интересно. Европа Ни для кого давно не секрет, что европейцы с большим размахом празднуют католическое Рождество...

Среди традиционных новогодних блюд есть такое, которое вызывает особенно много споров. Полезно оно или нет? Правда ли от него крепче кости и суставы? Добавлять ли желатин? На каких ногах варить — свиных, говяжьих или, может, быть, куриных? Да, это холодец. Или заливное? В чем, кстати, разница? Конец декабря — самое время найти все ответы! У актёра Владимира Фекленко накануне Нового года много работы. И времени на готовку любимого холодца точно не будет. Но выручит заготовка — консервированная, в...