Не секрет, что Новый год в России пахнет мандаринами. Они такой же непременный атрибут новогоднего стола россиян как шампанское, «Оливье» и «Селедка под шубой». Рассказываем, откуда в нашу страну попадают ароматные фрукты и как их надо выбирать. Как пояснили в управлении Россельхознадзора по Тверской области, при выборе мандаринов необходимо обращать внимание на внешний вид плодов, оценивать цвет и форму. Форма мандаринов должна быть приплюснутой, однако может иметься небольшой бугорок на вершине...

В нашей стране он десятилетиями считается одним из символов Нового года. Но знаете ли вы, откуда пошла такая традиция? И, кстати, не всё то мандарин, что продаётся под этим названием! Какие ещё тайны скрывает популярный цитрус и как выбрать самый вкусный? Сейчас во всём разберёмся. Как мандарин стал “тем самым” фруктом Вообще-то практически все цитрусовые считаются всесезонными: их толстая, «промасленная» цедра — своего рода бронежилет, который долгие месяцы охраняет плоды от высыхания и порчи. Почему...