10 месяцев назад
Что поставить на стол в год Дракона Предлагаем варианты меню для встречи нового, 2024 года. Не за горами зимние праздники. Самое время задуматься о том, какими блюдами порадовать себя и близких. Грядущий год по китайскому календарю пройдет под знаком Зеленого Деревянного Дракона, а значит, всем творческим, решительным и смелым людям будет сопутствовать удача. Принято считать, что год Дракона в целом удачный, богатый на позитивные изменения, судьбоносные встречи и разрешение проблем разных масштабов. Меню в новогоднюю ночь имеет особое значение. Многие считают, что блюда, приготовленные с душой и в соответствии со вкусами Дракона, помогут им заручиться поддержкой символа года и достичь успеха в делах. Верить в это или нет, решать только вам. Однако красиво накрыть стол и подать вкусную еду все же надо – для создания праздничной атмосферы и уюта. А мы поможем с идеями. Дракон – яркое, сильное, щедрое и необычное существо, он любит разнообразие и буйство красок. Поэтому на новогоднем столе должен быть большой выбор блюд. Обязательно приготовьте мясо: индейку, утку, говядину, баранину. Мясо желательно брать свежее и готовить его самим – Дракон не терпит полуфабрикатов. Можно подать и рыбу – красную или белую. Запеченная рыба – легкое, полезное и вкусное блюдо, особенно если сочетать его с овощами, сбрызнуть лимонным соком и приправить специями: душистым перцем, орегано, майораном, эстрагоном, базиликом, розмарином, имбирем, кориандром, тимьяном. В зависимости от выбранного сочетания трав можно придать блюду разный вкус. В качестве гарнира подавайте запеченный картофель, пюре, овощи гриль и, конечно, рис – символ благополучия. Можно приготовить и салаты, в составе которых есть рис. Так, вполне подойдет всем известный салат из крабовых палочек. Кстати, чтобы сделать блюдо менее калорийным, замените майонез на сметану. Но лучше поискать необычные сочетания – Дракону понравится, если вы проявите фантазию и обратите внимание на нестандартные рецепты. Выставите на стол свежие овощи и зелень: помидоры, огурцы, оливки, листовой салат, петрушку, укроп, кабачки, брокколи, болгарский перец. Кстати, все эти продукты отлично сочетаются с мясными блюдами – благодаря клетчатке мясо лучше переваривается, и организм получает больше питательных веществ. На десерт предлагаем подать фрукты, например мандарины, грейпфруты, свити, помело, ананасы, манго, виноград. Дракону понравится такая яркая экзотика. Не забудьте про орехи – символ богатства и долголетия. К тому же они очень полезные. Выставите на стол грецкие орехи, миндаль, пекан, кешью, макадамию – чем разнообразнее, тем лучше. Не рекомендуем в этом году готовить мясо кролика. Считается, что это животное может оскорбить Дракона. Также воздержитесь от чрезмерного количества грибов, так как они символизируют заботы и проблемы, а Дракон этого не любит. Обязательно добавьте в меню интересные безалкогольные напитки: глинтвейн на фруктовом соке, например на вишневом, виноградном или апельсиновом, коктейли из соков с добавлением меда, чаи с имбирем, медом, лимоном, компоты. В конце трапезы можно подать какао или пряный кофе. Сервировка должна быть в стиле мифического существа – красочной, яркой, сверкающей. Используйте зеленые, красные, золотые тона. Рекомендуем украсить стол свечами – традиционным символом Дракона, хозяина огня. Только помните про осторожность и не оставляйте свечи без присмотра. И главное, верьте, что в новом году вам будет сопутствовать удача, и все ваши желания исполнятся. С наступающими праздниками!
10 месяцев назад
Что нельзя есть в год Дракона: китайские приметы Новый год 🐲🐲🐲 , что готовить на стол??? Все, что будет на столе, должно состоять только из натуральных продуктов. Как известно с древних времен, Дракон любит полакомиться свежатиной, т.е., сырым мясом или только свежеприготовленным. Подойдут сырокопченые колбасы, буженина, окорока, курица, перепела, индейка, говядина, рыба. Не допустимо покупать к Новому году полуфабрикаты, а в котлеты нельзя добавлять хлеб, чтобы не разгневать его хозяина. Приправьте блюда огненными специями, ведь Дракон существо огнедышащее. Нельзя есть продукты, которые подлежат долгому хранению — несколько лет, это всевозможные консервы: рыбные, мясные, овощные. Все мы привыкли к тому, что, на Новый год обязательно должна быть красная икра, ее лучше купить развесную. Если вы очень хотите селедки, она не должна быть ржавая или приготовленная несколько дней назад. Не стоит есть блюда, приготовленные за несколько дней до новогодней ночи. В остальном можете смело рассчитывать на щедрость Дракона, он позволяет кушать все, что угодно. 🎄🎄🎄☃️☃️☃️💫💫💫 Как нельзя встречать Новый год: приметы: Так как Дракон вольное существо, встретить его, как хозяина года, желательно на улице, а не в тесной квартире. Для многих это вряд ли составит проблему. Даже если вы находитесь в городе, выпить первый бокал шампанского под бой курантов можно, выйдя во двор или на балкон, а уже потом приступить к трапезе за столом. ❄️❄️❄️🎄🎄🎄☃️☃️☃️