Завершаем наш цикл лонгридов, рассказывающих о главных зимних праздниках в допетровской Руси. В этот раз речь пойдет о застолье и подарках на Рождество. Приятного чтения!

На Руси еда всегда была больше, чем просто средством утоления голода. Особенно это проявлялось в дни праздников, когда столы ломились от угощений, а каждая трапеза сопровождалась особыми обрядами. Праздничная кухня отражала уклад жизни, сезонность и богатство земли. В этой статье мы расскажем, как организовывались застолья на Руси, какие блюда считались обязательными для праздника и что из этого дошло до наших дней. На Руси праздник был важным событием, которое объединяло семью, друзей и даже целое сообщество...