Салаты - это отличные закуски к праздничному столу. А их разнообразие добавляет интриги. Национальная кухня богата своими интересными рецептами. И вот вам трио из узбекской кухни. АЧЧИК-ЧУЧУК Салат из помидоров и огурцов Ингредиенты Приготовление Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Выбрав очень спелые, но не мятые помидоры, вымыть и нарезать ломтиками или дольками. Промытые огурцы очистить от кожицы и нарезать, как нравится: соломкой, кубиками или кольцами. Соединить все овощи, посыпать солью, молотым перцем и рубленной зеленью, перемешать...