Утка в духовке – непременный атрибут праздничного стола. Это блюдо оригинальное, необычное, аппетитное в подаче. Классический вариант приготовления этой птицы с яблоками, скорее всего, испробован уже всеми хозяйками. Попробуйте разнообразить его с помощью квашеной капусты, особого соуса и хрустящей картошечки на гарнир. Традиционная запеченная утка заиграет новыми гастрономическими красками! Ингредиенты: Способ приготовления: Если у вас замороженная тушка утки, то ее необходимо разморозить. Желательно делать это медленно, в холодильнике...

Новый год не за горами, и избежать суеты с подбором блюда на стол поможет этот простой, но при этом очень удачный рецепт утки, запеченной в яблоках. Сочная утка вместе с кисленькими яблоками завоюет сердца всех гостей и украсит любое застолье. Необходимые продукты: Утка - 1,5-2 кг Яблоки (кислые или кисло-сладкие) - 4-5 шт. Апельсин - 1 шт. Соевый соус - 100 г Мёд - 3 ст. ложки Чеснок, перец, корица - по вкусу Как приготовить Подготовим утку. Её нужно хорошо помыть, удалить всё лишнее с кожи, убрать хвост и шею...