Ингредиенты:  • 1 утка  • 4 апельсина (сок)  • соевый соус  • 2 соль  • розмарин, мед  • имбирь чеснок корица молотая и палка  Рис +яблоки+ изюм - начинка утки (можно любые сухофрукты:курага, чернослив, что есть в доме)  Приготовление: 1 За сутки маринуем утку. Готовим маринад на 1 утку: соевый соус 500 гр, вода 300 гр, 4 апельсина из них выжимаем сок, добавляем молотую корицу 10 гр, имбирь порезать соломкой 50 гр. Сломать утке хребет (надавить сверху) Отрезать 3 фалангу. Надрезать шею и завернуть туда крылья во внутрь...